| Επωνυμία | ActiTide-CS |
| Αριθμός CAS | 305-84-0 |
| Όνομα INCI | Καρνοσίνη |
| Χημική Δομή |  |
| Εφαρμογή | Κατάλληλο για μάτια, προϊόντα αντιγήρανσης προσώπου όπως κρέμες, λοσιόν, κρέμες κ.λπ. |
| Πακέτο | 1kg καθαρό ανά σακούλα, 25kgs καθαρό ανά χαρτοκιβώτιο |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη |
| Χημική δοκιμή | 99-101% |
| Διαλυτότητα | Υδατοδιαλυτό |
| Λειτουργία | Σειρά πεπτιδίων |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως. 2~8℃για αποθήκευση. |
| Δοσολογία | 0,01-0,2% |
Εφαρμογή
Το ActiTide-CS είναι ένα είδος διπεπτιδίου που αποτελείται από β-αλανίνη και L-ιστιδίνη, δύο αμινοξέα, κρυσταλλικό στερεό. Οι μύες και οι εγκεφαλικοί ιστοί περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις καρνοσίνης. Η καρνοσίνη είναι ένα είδος καρνιτίνης που ανακαλύφθηκε μαζί με τον Ρώσο χημικό Γκουλέβιτς. Μελέτες στο Ηνωμένο Βασίλειο, τη Νότια Κορέα, τη Ρωσία και άλλες χώρες έχουν δείξει ότι η καρνοσίνη έχει ισχυρή αντιοξειδωτική ικανότητα και είναι ευεργετική για το ανθρώπινο σώμα. Έχει αποδειχθεί ότι η καρνοσίνη απομακρύνει τις δραστικές ελεύθερες ρίζες οξυγόνου (ROS) και τις α-β-ακόρεστες αλδεΰδες που προκαλούνται από την υπερβολική οξείδωση των λιπαρών οξέων στις κυτταρικές μεμβράνες κατά τη διάρκεια του οξειδωτικού στρες.
Η καρνοσίνη δεν είναι μόνο μη τοξική, αλλά έχει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, γι' αυτό και έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή ως νέο πρόσθετο τροφίμων και φαρμακευτικό αντιδραστήριο. Η καρνοσίνη εμπλέκεται στην ενδοκυτταρική υπεροξείδωση, η οποία μπορεί να αναστείλει όχι μόνο την υπεροξείδωση της μεμβράνης, αλλά και τη σχετική ενδοκυτταρική υπεροξείδωση.
Ως καλλυντικό, η καρνοσίνη είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να απομακρύνουν τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS) και άλλες ουσίες που σχηματίζονται από την υπερβολική οξείδωση των λιπαρών οξέων στην κυτταρική μεμβράνη κατά τη διάρκεια του οξειδωτικού στρες α-β ακόρεστων αλδεΰδων.
Η καρνοσίνη μπορεί να αναστείλει σημαντικά την οξείδωση των λιπιδίων που προκαλείται από ελεύθερες ρίζες και μεταλλικά ιόντα. Η καρνοσίνη μπορεί να αναστείλει την οξείδωση των λιπιδίων και να προστατεύσει το χρώμα του κρέατος κατά την επεξεργασία κρέατος. Η καρνοσίνη και το φυτικό οξύ μπορούν να αντισταθούν στην οξείδωση του βοδινού. Η προσθήκη 0,9 g/kg καρνοσίνης στη διατροφή μπορεί να βελτιώσει το χρώμα του κρέατος και την οξειδωτική σταθερότητα των σκελετικών μυών και έχει συνεργιστική δράση με τη βιταμίνη Ε.
Στα καλλυντικά, μπορεί να αποτρέψει τη γήρανση και τη λεύκανση του δέρματος. Η καρνοσίνη μπορεί να αποτρέψει την απορρόφηση ατομικών ομάδων και μπορεί να οξειδώσει άλλες ουσίες στο ανθρώπινο σώμα.
Η καρνοσίνη δεν είναι μόνο ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά μπορεί επίσης να προάγει τον κυτταρικό μεταβολισμό και να καθυστερήσει τη γήρανση. Η καρνοσίνη μπορεί να δεσμεύσει τις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψει την αντίδραση γλυκοζυλίωσης. Έχει αντιοξειδωτική και αντιγλυκοζυλιωτική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με λευκαντικά συστατικά για να ενισχύσει τη λευκαντική της δράση.
